科学手工坊--彩虹摩天轮
添加日期：2021/5/6 15:07:13 点击率：761 来源： 录入人：马淑敏
一颗糖在水中会慢慢溶解,形成糖水。如果把各种彩色的糖果放在水中会怎样？会不会形成彩虹呢？这些糖果是怎样溶解扩散，又会有怎样的神奇现象呢？今天的科学棒棒堂用彩虹糖制作漂亮的摩天轮，并跟随老师一起探索其背后的科学奥秘吧！首先每位同学一个小杯子，杯中倒入适量的水，然后放入一颗彩虹糖，进行搅拌，然后观察杯中水的变化。同学们都发现水慢慢的变得有了些许颜色。如果许多颗彩虹糖一起放入水中，那会像彩虹那样吗？取出约20粒彩虹糖，把不同颜色的糖粒交叉均匀地摆放在盘中，围成一圈。往盘子中央部位轻轻倒入约30毫升的常温清水，水面高度与彩虹糖中间位置高度一致。静静地等待，观察彩虹糖色素在盘中扩散的现象。通过实验我们发现：彩虹糖接触水后，色素开始向四周扩散。当扩散到一定程度时，色素开始朝盘子中央扩散，大约3分钟后，逐渐形成一个类似彩虹摩天轮的形状。那么这是为什么呢？原因就是彩虹糖色素和水都属于极性分子，两者相似相溶。彩虹糖接触水后，色素开始溶解在水中，水的密度增大并向密度小的区域四处扩散。当某颗彩虹糖色素与另外一颗彩虹糖色素相遇时，由于密度相似，于是两种颜色都朝盘子中央密度更小的区域扩散，最终形成类似彩虹摩天轮的形状。